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A Institucionalização da Farmácia Brasileira: Rio de Janeiro e Bahia, 1808-1891. Editora Fiocruz, 2023
Nesta minuciosa história da institucionalização da ciência farmacêutica em território brasileiro ao longo do século XIX, a autora busca mapear a emergência e a consolidação nacional de uma ciência que ganhou poderoso impulso na Europa, com o avanço da química moderna e das ciências biológicas. E que despontou como auxiliar indispensável das ciências médicas no seu empenho de tomar para si a missão de zelar pela preservação da saúde e da vida dos povos. De vocação interdisciplinar, a coleção História e Saúde foi concebida para fortalecer o campo da História das ciências e da saúde em nosso país, promovendo e divulgando pesquisas que contribuam para a compreensão do presente e do passado e para a incorporação de metodologias, em consonância com o sopro renovador da historiografia contemporânea e em diálogo com diferentes ciências da natureza, cada vez mais sensíveis à reflexão historiográfica.
THE INSTITUTIONALIZATION OF BRAZILIAN PHARMACY: RIO DE JANEIRO AND BAHIA, 1808–1891. Fiocruz Press, 2023
In this meticulous history of the institutionalization of pharmaceutical science in Brazil throughout the nineteenth century, the author seeks to map the emergence and national consolidation of a field that gained powerful momentum in Europe with advances in modern chemistry and the biological sciences. It also emerged as an indispensable auxiliary to the medical sciences in their effort to assume the mission of safeguarding the health and lives of populations.
With an interdisciplinary vocation, the History and Health series was conceived to strengthen the field of the history of science and health in Brazil by promoting and disseminating research that contributes to understanding the present and the past and to the incorporation of methodologies in step with the renewing currents of contemporary historiography, in dialogue with the natural sciences, which are increasingly receptive to historiographical reflection.
Jornalistas da Independência. Gazeta do Povo, 2022.
Organizado por Amanda Peruchi, doutora em História e Cultura Social, e Jean Marcel Carvalho França, professor titular de História do Brasil na Universidade Estadual Paulista (UNESP), o ebook reúne uma série de oito artigos escolhidos entre as dezenas de reflexões políticas impressas nos 20 periódicos editados no país ao longo de 1822. Os ensaios publicados, todos assinados por destacados atores políticos do período, inclusive pelo próprio Príncipe Regente, tiveram um significativo impacto sobre a opinião pública nascente e, indiretamente, sobre os rumos do processo de Independência. O ebook ainda traz a história dos autores dos artigos escolhidos para compor esta obra.
JOURNALISTS OF INDEPENDENCE. Gazeta do Povo, 2022.
Edited by Amanda Peruchi, PhD in History and Social Culture, and Jean Marcel Carvalho França, Full Professor of Brazilian History at São Paulo State University (UNESP), this e-book brings together eight articles selected from among the dozens of political reflections printed in the twenty periodicals published in Brazil throughout 1822. The essays—each signed by prominent political figures of the time, including the Prince Regent himself—had a significant impact on nascent public opinion and, indirectly, on the course of the Independence process. The e-book also presents the biographical backgrounds of the authors of the selected articles.
Ecos da Independência: a opinião pública em 1822. Cultura Acadêmica, 2022.
Para comemorar o Bicentenário da Independência do Brasil, a “Coleção Memória Atlântica” lançou este volume especial sobre as relações entre a Independência, a imprensa e a opinião pública. É o resultado de uma investigação minuciosa nos artigos publicados nos mais de vinte periódicos impressos no Brasil em 1822, a fim de observar como os homens daquele tempo perceberam e, em certa medida, participaram dos acontecimentos ocorridos neste importante ano da nossa história.
ECHOES OF INDEPENDENCE: PUBLIC OPINION IN 1822. CULTURA ACADÊMICA, 2022.
To commemorate the Bicentennial of Brazil’s Independence, the Memória Atlântica series released this special volume on the relationships between Independence, the press, and public opinion. It is the result of a meticulous investigation of articles published in more than twenty periodicals printed in Brazil in 1822, in order to observe how people of the time perceived—and, to some extent, took part in—the events that unfolded in this pivotal year of our history.
Saborear e curar: a chegada do café no mundo luso-brasileiro
O oitavo volume da coleção Memória Atlântica traz à luz quatro registros pioneiros em língua portuguesa de um fruto outrora exótico vindo da “Arábia Feliz”, o nosso tão familiar café. O leitor encontrará nesses documentos, editados entre 1741 e 1814, informações e curiosidades sobre: as virtudes do café como remédio para os males do corpo e os seus benefícios para curar as dores de cabeça e de estômago; os seus efeitos prejudiciais ao sono; os modos de preparo da bebida na época; os cuidados com o plantio, bem como estimativas acerca do futuro promissor dessa planta no território brasileiro. Esses quatro escritos podem ser tomados não apenas como divulgadores da cultura que sustentará o Império brasileiro, mas também como inauguradores de um novo hábito em Portugal e no Brasil: o de beber café. O leitor terá, pois, a oportunidade de conhecer um pouco mais da história desta bebida que marca e demarca há séculos o cotidiano luso-brasileiro. Eis uma outra forma de saborear um cafezinho.
SAVOING AND HEALING: THE ARRIVAL OF COFFEE IN THE LUSO-BRAZILIAN WORLD
The eighth volume of the Memória Atlântica series brings to light four pioneering records in Portuguese about a once-exotic fruit from “Arabia Felix” — our now-familiar coffee. In these documents, published between 1741 and 1814, readers will find information and curiosities about: coffee’s virtues as a remedy for bodily ailments and its benefits for headaches and stomach pains; its harmful effects on sleep; contemporary methods of preparing the beverage; guidance on cultivation; and estimates of the plant’s promising future in Brazilian territory. These four texts can be seen not only as early promoters of the culture that would sustain the Brazilian Empire, but also as inaugurators of a new habit in Portugal and Brazil: drinking coffee. Readers thus have the chance to learn more about the history of a beverage that has, for centuries, marked and defined Luso-Brazilian daily life. Here is another way to savor a cup of coffee.
Artigos | Articles
Amanda Peruchi. “A substitute for quinine? Early medical-pharmaceutical studies on pereirine in 19th-century Brazil”. Pharmaceutical Historian, set. 2025. (no prelo)
Amanda Peruchi. “Dois planos provisórios da Junta do Protomedicato para a farmácia em Portugal e seus domínios (1800)”. KHRONOS: REVISTA DE HISTÓRIA DA CIÊNCIA, v. 16, p. 62-94, 2025.https://revistas.usp.br/khronos/article/view/233477
Amanda Peruchi. “A epidemia de febre amarela e a atuação dos farmacêuticos (Rio de Janeiro, 1849-1850)”. Revista Portuguesa De Historia, v. 55, p. 111-133, 2024.https://impactum-journals.uc.pt/rph/article/view/13775
Amanda Peruchi. “A primeira bibliografia médica do Rio de Janeiro (século XIX)”. REVISTA BRASILEIRA DE HISTÓRIA DA CIÊNCIA, v. 16, p. 336-357, 2023.https://rbhciencia.emnuvens.com.br/revista/article/view/876
Amanda Peruchi. “A relação das obras médicas e cirúrgicas do doutor Canto e Mello (Brasil, século XIX)”. Revista Antíteses, v. 16, p. 497-524, 2023.https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/antiteses/article/view/4786
Amanda Peruchi. “As prescrições de Fernando Mendes para a Água de Inglaterra”. BOLETIM DO MUSEU PARAENSE EMÍLIO GOELDI. SÉRIE CIÊNCIAS HUMANAS, v. 18, p. 1-10, 2023.https://www.scielo.br/j/bgoeldi/a/D7DLrvbcX53w7zMRRySyJbk/?lang=pt
Amanda Peruchi. “Da bexiga à vacina: a obra pedagógica de Manoel Joaquim Henriques de Paiva”. KHRONOS: REVISTA DE HISTÓRIA DA CIÊNCIA, v. 2, p. 106-135, 2021.https://revistas.usp.br/khronos/article/view/194048
Amanda Peruchi. “O Regimento dos preços dos medicamentos […] na farmácia brasileira oitocentista”. História, Ciências, Saúde-Manguinhos, v. 27, p. 933-965, 2020.https://www.scielo.br/j/hcsm/a/5cwNZzsZZnrkYR5p6GdVthj/?lang=pt
Amanda Peruchi. “Evolução, regulação e norma: o sexto discurso histórico da farmácia brasileira no segundo reinado”. REVISTA DO INSTITUTO HISTÓRICO E GEOGRAPHICO BRAZILEIRO, v. 181, p. 361-377, 2020.
Amanda Peruchi. “Abelhas ou Zangões: as primeiras normas para o profissional da farmácia do Brasil no início do século XIX”. REVISTA MARACANAN, v. 25, p. 199-212, 2020.https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/maracanan/article/view/48589
Amanda Peruchi. “A química na educação de médicos e farmacêuticos”. REVISTA BRASILEIRA DE HISTÓRIA DA CIÊNCIA, v. 13, p. 118-127, 2020.https://rbhciencia.emnuvens.com.br/revista/article/view/5